Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Ezogelin Çorbası

EZO GELİN ÇORBASI

MALZEMELER
  • 1 çay fincanı kırmızı mercimek
  • 1 çay fincanı ince bulgur
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
  • 2 çay kaşığı nane
  • Biraz tuz
  • 6-7 bardak su

HAZIRLANIŞI

  • Tencereye 2 kaşık yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin.
  • Küçük bir tavaya1 yemek kasığı unu ve yağı koyarak karıştırın.Un renk değiştirince 1 su bardağı su ile karıştırarak çorba tenceresindeki soğanlara ilave edin.
  • Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam16
Toplam Ziyaret163196
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.76495.7880
Euro6.41576.4414
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)