Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Ezogelin Çorbası

EZO GELİN ÇORBASI

MALZEMELER
  • 1 çay fincanı kırmızı mercimek
  • 1 çay fincanı ince bulgur
  • 1 Yemek kaşığı un
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
  • 2 çay kaşığı nane
  • Biraz tuz
  • 6-7 bardak su

HAZIRLANIŞI

  • Tencereye 2 kaşık yağ ve küçük küçük doğranmış soğanları koyup, hafifçe pembeleştirin.
  • Küçük bir tavaya1 yemek kasığı unu ve yağı koyarak karıştırın.Un renk değiştirince 1 su bardağı su ile karıştırarak çorba tenceresindeki soğanlara ilave edin.
  • Su, yıkanmış mercimek, bulgur, salça,tuz koyup mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Ateşten alıp acı kırmızı biber, nane serptikten sonra servis yapın.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam34
Toplam Ziyaret152320
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.34675.3682
Euro6.08376.1081
Hava Durumu
Anlık
Yarın
3° -1°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)