MALZEMELER

Hamuru için
250 gram yumuşak tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarımsubardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un

Üzeri için
Bir kase kaysı marmelatı
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

YAPILIŞI
Malzemeler karıştırılır, aldığı kadar unla yoğrulur, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğrulur.
Krema ucunun içine koyularak kağıt serili tepsiye sıkılarak yuvarlak şekil verilir.
160 derecede ısıtılmış fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Soğuduktan sonra ortasına kaysı marmelatı koyularak servis yapılır.