KESME HAMUR ÇORBASI

MALZEMELER:

• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı pirinç
• Kara biber
• 5 su bardağı su

HAZIRLANIŞI

• 2 Yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur.
• 5 su bardağı soğuk su eklenir.
• Bir başka kapta bol suda haşlanmış bir çay bardağı pirinç hazırlanan meyaneye katılır.
• Kaynayana kadar devamlı karıştırılarak pişirilir.
• Üzerine kara biber serpilerek servis yapılır.