Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Parfe

Tülinin Mutfağı

PARFE

MALZEMELER:

  • 8 çorba kaşığı toz şeker,
  • 100 gram dövülmüş fındık,
  • Yağlı kağıt,
  • 450 gram süt,
  • 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı kakao,
  • 1 çorba kaşığı nescafe,
  • 1 kutu krem şanti (iki paketide kullanılacak),
  • 1 paket eti kakaolu bisküvi;

KREMA:

  • 4 çorba kaşığı tepeleme kakao,
  • 1 çorba kaşığı silme un,
  • 6 çorba kaşığı toz şeker,
  • 1 su bardağı su,
  • 1 çorba kaşığı paket margarin,

HAZIRLANIŞI :

Şeker Kramel:

  • 8 çorba kaşığı toz şekeri tencerede yakılır (şekerin hepsi erir),
  • İndiririken dövülmüş fındıklar karıştırılır,
  • Yağlı kağıdın üzerine ince yaylatılır, soğuyunca kırılır.
  • 450 litre soğuk sütün içine 4 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığu kakao, 1 çorba kaşığı nescafe, 2 paket krem şanti koyulur ve
    hepsi karıştırılır.
  • İçine 1 paket eti kakaolu büskiviyi kırarak karıştırılır.
  • Şeker kramel koyulur. Hepsini karıştırılır. Yuvarlak borcamaın içine buzdolabı poşetin açılarak kaplanır ve hazırlanan parfe koyulur.
  • Buzdolabında bir gece bekletilir.
    Kreması için:
  • 6 kaşık toz şeker, 4 kaşık kakao, 1 bardak su,1 kaşık un pişirilir ve ineceği sırada 1 çorba kaşığı margarin yağ ilave edilir, karıştırılarak soğutulur.
  • Ertesi gün dolaptan çıkarılan parfenin üzerine ararara sürerek kaplanması sağlanır.
  • Dilimlenerek soğuk servis yapılır.

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi3
Bugün Toplam7
Toplam Ziyaret152264
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)