Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Bamya

BAMYA


MALZEMELER:

  • 100gr kuru bamya
  • 1,5 limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 baş kuru soğan, yemeklik doğranmış
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1-1,5 litre su
  • 150-200 gr kuşbaşı et
  • isteğe göre tuz

HAZIRLANIŞI

  • Bir tencereye 1,5 lt suy, 100 gr bamya, yarım limonun suyu koyulur.
    Bamyalar haşlanıp suyu süzülür ve iplerinden ayrılır.
  • ince kıyılmış soğan, yağ ve salça konularak kavrulur, üzerine pişmiş kuşbaşı et ilave edilir ve biraz daha karıştırılarak kaynamış su konulur.
  • Tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  • Pişerken tuzu katılır. Serviste arzuya göre limon bulundurulur.

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam9
Toplam Ziyaret152483
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.36725.3887
Euro6.07136.0956
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)