Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

COCO STAR

MALZEMELER
Hamuru için:

  • Yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 küçük paket kakao
  • 1 yumurta (oda sıcaklığında olmasa da olur)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İçi için:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 yumurtanın akı
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri

Şerbeti için:

  • 1 buçuk su bardağı soğuk süt veya  su
  • 1 bucuk su bardağı şeker
YAPILIŞI:
Hamuru için bütün malzemeler karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur. Hamurdan  ceviz büyüklüğünde parçalar alınır,  ölçülerden 26 tane çıkar.
İç malzemesini yoğrulur  26 parçaya ayrılıp yuvarlanır. Hamurların içini oyup, top şeklindeki hindistan cevizini yerleştirip hamur kapatılır (içli köfte oyar gibi açılır ve doldurularak kapatılır).
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.


Serbeti için, bir kapta soğuk sütün ya da suyun içine şekeri koyun, şeker eriyene kadar kaşıkla karıştırın.
Kurabiyeler fırından çıkınca hemen soğuk şerbetin içine atılır, 1 dakika sonra çıkartılır ve servis tabağına dizilir,  şerbeti çekip yumuşayınca servis yapılır.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam5
Toplam Ziyaret152262
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)