Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Sıkma Köfte

 

 
SIKMA KÖFTE
MALZEMELER
  • Yarım kg.unlu köftelik
  • 5 adet kuru soğan
  • yarım kg.domates
  • Yarım kg.biber,
  • Bir demet maydanoz,
  • Birçay bardağı sıvı yağ,
  • Salça, karabiber, kimyon,tuz
HAZIRLANIŞI
  • Unlu köftelik içine bir tutam tuz ilave edilerek su ile yoğrulup yumuşak bir hamur hazırlanır.
  • Küçük parçalara ayrılarak yuvarlanır ve kaynar su içerisinde köfteler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
  • Fazla suyu süzdürülür.
  • Kare doğranmış soğan ve biber,yağ koyulmuş tavada kavrulur.Domates ve salçası,bahratları ilave edilir.
  • Haşlanmış köfteler de içine koyularak karıştırılır.
  • Üzerine doğranmış maydanoz serpilerek sıcakken servis yapılır.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam2
Toplam Ziyaret152259
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)