Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Ay Çöreği

Tülinin Mutfağı

AY ÇÖREĞİ

MALZEMELER

  • 1 paket yağ,
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 3 adet yumurta,
  • 2 bardak soğuk süt,
  • 1 paket yaş maya,
  • Yarım çay bardağı toz şeker bir çay kaşığı tuz,
  • 1 kilogram un (bir paket),
İÇİ: Bir kase rendelenmiş peynir,
HAZIRLANIŞI :
  • İki yumurtanın beyazı ve diğer malzemeler derin bir kapta karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir,
  • 10-15 dakika dinlendirilir,
  • eşit büyüklükte bezelere ayrılır,
  • Beze orta büyüklükte açılır ve dört eşit parçaya kesilir,
  • Geniş kısmına peynirli iç koyularak sarılır ve uçları birleştirilerek ay şekli verilir,
  • Üzerine yumurta sarısı sürülerek, sıcak fırında kızartılır.
  • Üzerine zevke göre susam, çörek otu serpilir.

 


Yorumlar - Yorum Yaz
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam22
Toplam Ziyaret152496
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.37285.3943
Euro6.08676.1111
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 4°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)