Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Peynirli İrmik Helvası

 

 Malzemeler 8- kişilik
125 gram tereyağı
1 paket dil peyniri
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 çay bardağı dolmalık fıstık
3 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su 1 su bardağı süt

Hazırlanışı;

Bir tencerede 3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı suy ve 1 su bardağı süt iyice karıştırılıp şeker eriyinceye kadar kaynatılır ve bekletilir.
Dil peynirini ince ince didiklenir ve bekletilir
Tencerede 125 gram tereyağ eritip içine 1 çay bardağı dolmalık fıstık ilave edilir. Bir iki kez çevirdikten sonra içine irmik ve unun da eklenip sürekli karıştırılarak kavrulur. Dolmalık fıstık kahverengi olmaya başladığında irmik kavrulmuş demektir. Kavrulan irmiğin üzerine hazırlanan şekerli su eklenip bir iki kez karıştırlır tencerenin kapağı kapatılır. İrmik suyunu çekip göz göz olunca didiklenen dil peyniri ilave edilir iyice karıştırdıktan sonra ateşin altıkapatılır.
10-15 dakika demlenmesini bekleyip ılık olarak servis yapılır.

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam4
Toplam Ziyaret172311
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar6.78706.8142
Euro7.40137.4310
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)