Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Yoğurtlu Akciğer Kavurma

YOĞURTLU AKCİĞER KAVURMA

MALZEMELER:

  • 1 koyun akciğeri
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Pul biber,tuz,1 fincan su

HAZIRLANIŞI

  • Akciğerler tavla zarı büyüklüğünde doğranır. (İri gözenekli şahin gözü tabir edilen süzgeç takılarak et makinesinden de çekilerek de hazırlanabilir)
  • Sıvı yağ içerisinde akciğerler tahta kaşıkla karıştırılarak kavrulur.
  • Kapağı kapatılarak kısık ateşte yumuşamaya bırakılır.
  • Tuzu atılır.
  • Kıvama geldikten sonra servis tabağına alınır.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür.
  • Pul biberle süslenerek servis yapılır.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam7
Toplam Ziyaret152264
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)