Tulumba tatlısı (Yurdanurdan)
 MALZEMELER:

4 yumurta,
1 çay bardağı süt,
1,5 çay bardağı yoğurt,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
4 yemek kaşığı şeker,
Bir tutam tuz,
2 su bardağı irmik,
2 su bardağı su
(Hamuru ince olursa biraz daha un koyulabilir.)

YAPILIŞI:
Malzemelerin hepsi iyice çırpılır
Kızgın bol sıvı yağda tulumba torbasıyla halka halka çıkarılır,soğutulmuş koyu şerbete yağdan çıkarır çıkarmaz soğuk şekerin içine atılır ve çok bekletmeden çıkarılır.

Afiyet olsun