Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Un Kurabiyesi

UN KURABİYESİ

MALZEMELER:

  • Bir kase margarin yağ (vita ya da tarin teneke içi yağ)
  • Bir kase pudra şekeri (çok şekerli isteyen miktarı arttırabilir)
  • Aldığı kadar yaklaşık (2 kase) Malatya yöresi ev unu veya normal un
  • Bir kase kaysı çekirdeği ya da fındık
HAZIRLANIŞI:
  • Yağ leğene koyulur, el blenderla çırpılır, köpük gibi olunca pudra şekeri ilave edilir ve kısa süre tekrar çırpılır.
  • Un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır, avuç içinde yuvarlak şekil verilir
  • Ortasına kaysı çekirdeği batırılır, önceden 150 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye ve üzerinde çatlaklar oluşuncaya kadar kızartılır. (Altıve üstü beyaz olmalıdır)
  • Tepside soğuduktan sonra servis yapılır.

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam3
Toplam Ziyaret152260
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)