Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kalbura Basma

Tülinin Mutfağı

KALBURA BASMA

MALZEMELER:

Hamur için;

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı eritilmiş margarin,
  • 1 paket kabartama tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • Yaklaşık 600 gr. un,

İçine;

  • Bir bardak dövülmüş ceviz ya da antep fıstığı,

Şerbet;

  • 3 bardak süt,
  • 4,5 bardak şeker, yarım limon suyu,

HAZIRLANIŞI :

  • Hamur malzemeleri karıştırılarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur,
  • Kalbur yada süzgeç üzerinde puaça gibi açılır, 
  • İçine ceviz koyularak kapatılır, 
  • Sıcak fırında üzeri pembeleşinceye kadar kızartılır, 
  • Şerbeti kaynatılır, 
  • Tatlı soğuk şerbet sıcak olarak üzerine gezdirilir, 
  • Şerbetini çektikten ve soğuduktan sonra servis tabağına alınır, 
  • İstenirse üzerine Hindistan cevizi serpilebilir
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam23
Toplam Ziyaret152497
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.37285.3943
Euro6.08676.1111
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 4°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)