Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kaymaklı Künefe

KAYMAKLI KÜNEFE

MALZEMELER
1 kg kadayıf
800 gr kaymak
300 gr tereyağı
100 gr ince çekilmiş antepfıstığı
Şurup için:
1 kg tozşeker
3 su bardağı su
1 çorba kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Şurup için; şeker ve suyu bir tencerede kaynatın.
Limon suyunu ilave edip bir taşım daha kaynatın.
Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın.

Küçük bir tavada tereyağını eritip ılıtın.
Kadayıfı tepsiye yayıp yağı üzerine gezdirin.
Kadayıfı elinizle tel tel ayırarak ve ovuşturarak tereyağını iyice yedirin.
Kadayıfı 2 ayrı tepsiye paylaştırıp elinizle bastırarak yerleştirin.
Tepsileri ocağa alın ve kısık ateş üzerinde sürekli çevirerek kadayıfın altını kızartın.
Her ikisini de ocaktan alıp birinin üzerine kaymağı yayın.
Diğer kadayıfı kızarmış tarafı üste gelecek şekilde kaymağın üzerine alın.
Ilık şerbeti sıcak kadayıfın üzerine gezdirerek dökün. Antepfıstığı serpin. Dilimleyip servis yapın.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam9
Toplam Ziyaret152483
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.36725.3887
Euro6.07136.0956
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)