Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Ispanaklı Akırma

ISPANAKLI AKITMA

MALZEMELER

  • su bardağı un,
  • 2 su bardağı süt,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 500 gr. ıspanak yaprağı,
  • 2 adet soğan,
  • Tuz, karabiber,
  • 300 gr. yoğurt,
  • 2 diş sarmısak.

HAZIRLANIŞI
  • Süt, un, yumurtalar ve tuz telle iyice çırpılır.
  • Tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ konur ve kızdırılır.
  • Bir kepçe sıvı hamurdan tavaya dökülür.
  • Her iki tarafı kızartılır. Ispanaklar doğranıp, yıkanır.
  • Üzerinden kaynar su geçirilir.
  • Soğan ince doğranıp, 2-3 yemek kaşığı sıvıyağda kavrulur.
  • Ispanaklar ilave edilip, suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber eklenir.
  • Her akıtmanın içine yeteri kadar ıspanak konup, rulo biçiminde sarılır.
  • Yoğurt sarmısakla karıştırılıp, akıtmaların üzerine gezdirilip, servis yapılır
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam2
Toplam Ziyaret151339
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.47255.4945
Euro6.16296.1876
Hava Durumu
Anlık
Yarın
13° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)