Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Ağızlı Kadayıf

AĞIZLI KADAYIF

MALZEMELER
3 su bardağı şeker
300gr tereyağ
Ağız lor
500 gr kadayıf
2 çorba kaşığı limon suyu


HAZIRLANIŞI
Ağız, hayvanın yavrulamasından hemen sonra sağılan ve kesilen temiz sütünün kaynatılıp koyulaşmasıyla elde edilen lordur.
Kadayıf tereyağı ile ovulur.
Tepsiye yayılır sıkıca bastırılır.
Ağız üzerine yayılır. Onun üzerine tekrar kadayıf yayılır. Çok sıkı bastırılır.
Üzerine parça parça tereyağı atılır. Kömür ateşinde döndüre döndüre pişirilir.
Ters çevrilir. Öbür yüzüde pişirilir. Ilık olarak şerbeti dökülür.

ŞERBETİ: Üç su bardağı şekerle iki su bardağı su kaynatınp ineceğine yakın limon suyu koyun. 5-8 dakika daha kaynatıp ılıtın.


 
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam9
Toplam Ziyaret152483
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.36725.3887
Euro6.07136.0956
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)