Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Pıhtı Aşı

PIHTI AŞI (BIHTI)

MALZEMELER:

  • 1 su bardagi un
  • 3 su bardagi su ( ben 1,5 bardak 1,5 bardak süt kullandim)
  • 2 yemek kasigi tozseker
  • 1 cay kasigi tuz
  • 1 su bardagi pekmez
  • 1 su bardagi dövülmüs ceviz ici
  • 2 yemek kasigi tereyag

 

HAZIRLANIŞI

  • Tencerede kaynatilan suya un, seker ve bir cimdik tuz katilarak hizlica karistirilir.Karisim koyu kivamli muhallebi kivamina gelinceye kadar pisirilir.
  • Pisen hamur kasik kasik servis tabagina dizilir. Ya da tipki helva gibi servis tabagin üzeri düzeltilerek yayilir.
  • Hamur sicak haldeyken üzerine pekmez eklenip. 10-15 dakika beklenir.
  • Sonra da eritilip biraz kizdirilan tereyagi pekmezli hamurlarin üzerine gezdirilir.
  • En son asamada ise dövülmüs ceviz ici serpistirilen bihti servis edilir. Istege göre hamurlarin üzerine pekmez yerine toz seker de serpistirilebilir.

 

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam37
Toplam Ziyaret162727
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.90615.9298
Euro6.51286.5389
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)