MALZEMELER :

2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
Mısır nişastası (aldığı kadar)
1 küçük boy şokella
1 kase mısır gevregi

HAZIRLANIŞI:

Yumurta, margarin, pudra şekeri, kabartma tozu ve aldığı kadar mısır nişastası bir kaba koyulup kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp,  yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizilir.
Soğuk  fırında 180 derecede 20 -25 dakika  kurabiyeler beyaz kalacak şekilde pişirilir.
Şokellanın yarısı bir kaseye alınır içine sıvı yağı eklenerek benmari usulü eritilir.
Fırından çıkarıp soğutulan kurabiyeler önce şokellaya sonra ufalanmış mısır gevreğine bulanıp servis tabağına dizilir. Dolapta bekletildikten sonra servis edilir.