Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Etli Semizotu

ETLİ SEMİZOTU

MALZEMELER:

  • 250 gr. kuş başı et
  • 1 kg. semizotu,
  • 2 adet domates,
  • 2 kaşık pirinç,
  • 2 adet soğan, 2 kaşık sıvı yağ
  • Tuz

HAZIRLANIŞ 

  • Semizotunu ayıklayıp aktarma suretiyle 5-6 defa yıkayınız,
  • Süzgece çıkarıp süzülmeğe bırakınız,
  • Ete soğanı, yağı koyup hafif kavurunuz,
  • Domates kabuklarını soyup doğrayıp ete ilave ediniz,
  • 1-2 defa da domatesleri karıştırıp domatesleri eziniz,
  • 2 bardak sıcak su koyup etleri hafif pişiriniz,
  • Semizotu ve tuz koyup orta hararetli ateşte pişiriniz,
  • Servis tabağına boşaltıp sıcak servis yapınız.

Not: Kıymalı semizotu da aynen yapılır.Kuş başı et yerine kıyma konur. Arzu edilirse her iki pişirmede de bir avuç pirinç konup pişirilir.

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam35
Toplam Ziyaret152321
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.34675.3682
Euro6.08376.1081
Hava Durumu
Anlık
Yarın
3° -1°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)