Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Taneli Sebze Çorbası


TANELİ SEBZE ÇORBASI

MALZEMELER

  • 3-4 adet patates
  • 2 adet pırasa
  • 2-3 adet havuç
  • 2-3 adet yaprak lahana
  • 1 küçük kereviz
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 kaşık un
  • 1,5 litre et suyu veya su
  • 1 adet soğan
  • Yeteri kadar tuz
  • Arzu edilirse salça

HAZIRLANIŞI :

  • Bütün sebzeler ayıklanıp yıkanır,
  • Küçük kareler şeklinde doğranır,
  • Tencere içersine soğan ve yağ koyulur , karıştırılarak hafif kavrulur,
  • İçersine un koyularak karıştırılır,
  • Patates hariç bütün sebzeler ilave edilerek karıştırılır,
  • Et suyu veya su koyularak sebzelerin yumuşaması sağlanır,
    Patates de ilave edilerek tüm sebzelerin yumuşayıncaya kadar pişmesi sağlanır,
  • İstenilen yumuşaklığa gelince terbiyesi koyulur,
  • Terbiyesi limonlu veya sütlü olabilir,
  • İstenilen bir garnütürle servis yapılır,
    Not: Yaz sebzeleri de aynı şekilde yapılır. (Fasulye, kabak, havuç, bezelye, vb. sebzeler)

 

 

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam28
Toplam Ziyaret173875
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar6.84666.8741
Euro7.72557.7564
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)