Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Taneli Sebze Çorbası


TANELİ SEBZE ÇORBASI

MALZEMELER

  • 3-4 adet patates
  • 2 adet pırasa
  • 2-3 adet havuç
  • 2-3 adet yaprak lahana
  • 1 küçük kereviz
  • 2 kaşık sıvı yağ
  • 1 kaşık un
  • 1,5 litre et suyu veya su
  • 1 adet soğan
  • Yeteri kadar tuz
  • Arzu edilirse salça

HAZIRLANIŞI :

  • Bütün sebzeler ayıklanıp yıkanır,
  • Küçük kareler şeklinde doğranır,
  • Tencere içersine soğan ve yağ koyulur , karıştırılarak hafif kavrulur,
  • İçersine un koyularak karıştırılır,
  • Patates hariç bütün sebzeler ilave edilerek karıştırılır,
  • Et suyu veya su koyularak sebzelerin yumuşaması sağlanır,
    Patates de ilave edilerek tüm sebzelerin yumuşayıncaya kadar pişmesi sağlanır,
  • İstenilen yumuşaklığa gelince terbiyesi koyulur,
  • Terbiyesi limonlu veya sütlü olabilir,
  • İstenilen bir garnütürle servis yapılır,
    Not: Yaz sebzeleri de aynı şekilde yapılır. (Fasulye, kabak, havuç, bezelye, vb. sebzeler)

 

 

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam2
Toplam Ziyaret151339
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.47255.4945
Euro6.16296.1876
Hava Durumu
Anlık
Yarın
13° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)