Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kırmızı Lahana Mezesi

KIRMIZI LAHANA MEZESİ

MALZEMELER

  • Yarım kırmızı lahana,
  • 1 dilim bayat ekmek,
  • 1 su bardağı yoğurt, 3 diş sarmısak,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı pul biber.

HAZIRLANIŞI

  • Kırmızı lahanayı ince ince kıyın.
  • 1 kaşık tuzla ovun. Yıkayın.
  • Mutfak robotunda püre haline getirin.
  • Ekmek diliminin kabuklarını kesin. 10 dakika suda bırakın.
  • Çıkarıp avucunuzla sıkın ve didikleyin.
  • Sarmısağı ayıklayın, dövün ve yoğurda katın.
  • Önce kırmızı lahana püresi ekmek ve sarmısaklı yoğurdu karıştırın.
  • Zeytinyağı ve sirkeyi katın, tekrar karıştırın.
  • Servis tabağına alıp üzerine kırmızı pul biber ekin.
  • Sofraya oturulmayan kalabalık toplantılarda bu mezeyi ekmek dilimlerine sürüp kanape olarak da sunabilirsiniz.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam51
Toplam Ziyaret154559
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.30155.3227
Euro5.99166.0156
Hava Durumu
Anlık
Yarın
7° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)