Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Baget Böreği

BAGET BÖREĞİ

MALZEMELER
  •  Bir kg. yufka,
  • 1 kg. tavuk baget,
  • 2 adet yumurta,
  • Bir çay bardağı sıvı yağ,
  • 4 adet yeşil biber,
  • 2 adet domates,
  • Karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI :

  • Bagetleri haşla, derisini soy ve didikle,
  • İnce doğranmış biberi az yağda teflon tavada kavur,
  • Küp doğranmış domatesleri ilave et, tuz ve karabiber ek,
  • Bir kasede su sıvı yağ ve iki yumurta akını hazırla,
  • Yufkayı ser, içini kasedeki harçla ıslat,
  • Yufkanın kenarlarını ortaya doğru katla ve dört parçaya böl,
  • Her parçanın üzerine Bagetli içten koy bohça şeklinde kapat,
  • Yağlanmış tepsiye ters çevirerek diz,
  • Üzerine yumurta sarısı sür ve sıcak fırında kızart,
  • Sıcak servis yap.

Yorumlar - Yorum Yaz
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam3
Toplam Ziyaret152260
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)