Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Baget Böreği

BAGET BÖREĞİ

MALZEMELER
  •  Bir kg. yufka,
  • 1 kg. tavuk baget,
  • 2 adet yumurta,
  • Bir çay bardağı sıvı yağ,
  • 4 adet yeşil biber,
  • 2 adet domates,
  • Karabiber, tuz

HAZIRLANIŞI :

  • Bagetleri haşla, derisini soy ve didikle,
  • İnce doğranmış biberi az yağda teflon tavada kavur,
  • Küp doğranmış domatesleri ilave et, tuz ve karabiber ek,
  • Bir kasede su sıvı yağ ve iki yumurta akını hazırla,
  • Yufkayı ser, içini kasedeki harçla ıslat,
  • Yufkanın kenarlarını ortaya doğru katla ve dört parçaya böl,
  • Her parçanın üzerine Bagetli içten koy bohça şeklinde kapat,
  • Yağlanmış tepsiye ters çevirerek diz,
  • Üzerine yumurta sarısı sür ve sıcak fırında kızart,
  • Sıcak servis yap.

Yorumlar - Yorum Yaz
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam30
Toplam Ziyaret160534
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.74985.7728
Euro6.36106.3865
Hava Durumu
Anlık
Yarın
31° 34° 16°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)