Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kuzu İncek

KUZU İNCİK

MALZEMELER

  • 6 kuzu incik,
  • 2 adet soğan,
  • 3 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • 1 çorba kaşığı margarin,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 limon suyu,
  • Karabiber, tuz.

HAZIRLANIŞI

  • Kuzu incikleri, soyulmuş bütün soğanlarla birlikte orta boy bir tencereye alın,
  • Üzerine 3 bardak su ilave edip, biraz yumuşayana kadar haşlayın,
  • Başka bir tencerede margarini eritin,
  • İçine rendelenmiş havuçları koyun. 3 dakika kadar devamlı karıştırarak kavurun,
  • Unu serpiştirerek ilave edin,
  • Biraz daha çevirin. Suyunu süzdüğünüz kuzu incikleri ve et suyunu tencereye alın,
  • Patatesleri soyun, büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün, limon suyunu dökün,
  • Tuzunu ayarlayın, karabiber serpiştirin,
  • Kaynadığında oluşan köpüğünü delikli kepçeyle alın,
  • Patatesler yumuşadığında servis yapın.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam5
Toplam Ziyaret148528
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar6.22446.2493
Euro7.31827.3476
Hava Durumu
Anlık
Yarın
14° 27° 14°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)