Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Çaylı Kek

ÇAYLI KEK


MALZEMELER

  • 3 yumurtanın sarısı
  • 1,5-2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı soğutulmuş demli çay
  • 1 su bardağından biraz az sıvıyağ
  • 1 veya yarım paket kakao (25gr'lık)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 avuç fıstık/fındık/ceviz
  • 1,5-2 çay bardağı süt
  • Hindistan cevizi

HAZIRLANIŞI

  • Robotta yumurta sarılarını ve şekeri iyice karışana kadar çırpılır, çay, kakao ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edilir, bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
  • Un ve vanilya ekleyip karıştırılır, karışımın koyuluğuna göre 1,5-2 çay bardağı süt eklenir.
  • 1 avuç bütün antep fıstığı ekleyir, en son kabartma tozun ekleyir, düşük hızda 1-2 kez çırpılır.
  • Karışım yağlı kağıt serilmiş orta boy kare borcama yayılır.
  • 175C'deısıtılmış fırında getirin içi tamamen pişene kadar yaklaşık 40 dakika pişirilir, fırından çıkarınca üzeri kürdanla birçok yerinden delinir ve ayırılan 1 su bardağı çaylı karışım üzerine gezdirilir. (Kenarlara akarsa fırça yardımıyla üzerine yayılır)
  • Soğuyunca hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam3
Toplam Ziyaret152260
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)