Revani (Yağsız)
REVANİ
REVANİ (Yağsız)
MALZEMELER:
- 1
su bardağı toz şeker,
- 3
adet yumurta,
- 1
su bardağı yoğurt,
- 1,5 su bardağı un,
- 1
su bardağı irmik,
- 1
limon kabuğu rendesi,
- yarım paket kabartma tozu veya 2 çay kaşığı karbonat, üzerine
iki damla limon
Şurup:
HAZIRLANIŞI :
-
Bir su
bardağı şeker, yumurta, yoğurt, kabartma tozu
karıştırıl
-
Ayrı kasede
un, irmik, limon kabuğu rendesin karıştırılarak yumurta kabına koyulur
karıştırınız,
-
Yağlanmış
unlanmış kare borcam tepsiye koyulur,
-
Sıcak fırında altı ve üstü iyice kızartılır,
-
Dilimlenir ve ikisi de sıcakken dökülür.
Not: İstenirse üzerine hindistan cevizi ya da fıstık
serpilebilir.