Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kadayıf

 

KADAYIF

MALZEMELER: 9 Kişilik

  • 500 gr tel kadayıf
  • Bir paket margarin yağ
  • 300 gr çekilmiş ceviz

    Şerbet için:
  • 5 su bardağı tozşeker
  • 5 su bardağı su
  • Bir çay kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

  • Büyük bir tepsi içersinde kadayıf tel tel ayrılır, küçük parçalar halinde koparılır
  • Bir paket margarin yağ tavada eritilir, kadayıfın üzerine dökülür ve harmanlanır, heryerin yağı çekmesi sağlanır
  • Kadayıf ikiye bölünür dikdörtgen borcam tepsiye yarısı düzgün bir şekilde yaylatılır ve iyiyce bastırılır
  • Ceviz her yerini kaplayacak şekilde serpilir
  • Kalan kadayıf da üzerine serilir ve elle iyice bastırılır
  • Önceden 250 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü pembeleşinceye kadar kızartılır
  • Şerbet için; su ve şekeri bir tencerede kaynatılır. Limon suyun eklenir. 1-2 dakika daha kaynatıp ateşten alınır. Soğumaya bırakılır.
  • Fırından çokan sıcak kadayıfın üzerine ılık şerbet dökülür.
  • Şerbeti çekince servis yapılır
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam9
Toplam Ziyaret152483
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.36725.3887
Euro6.07136.0956
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)