Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kırmızı Pancar Salatası

KIRMIZI PANCAR SALATASI

MALZEMELER:

  • 600 gr. kırmızı pancar,
  • 400 gr patates,
  • 200 gr. havuç,
  • 150 gr. küçük bezelye,
  • 95, gr. kornişon turşu,
  • 1 sap pırasa,
  • 1 demet maydanoz ve bir baş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı şeker ve tuz,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,

HAZIRLANIŞI :

  • Yarım litre su, sirke ve şeker kaynatılır,
  • Pancarlar içine koyularak kapalı şekilde 50 dakika pişirilir,
  • Patates ve havuç kabuklarıyla 20 dakika pişirilir,
  • Bezelyeler tuzlu suda 3 dakika pişirilir süzülür,
  • Pancar, patates ve havucun kabukları soyularak dilimlenir,
  • Kornişonlar küçük doğranır,
  • Pırasa ince dilimlenir, maydanoz ince kıyılır,sarımsak dövülür,
  • Tüm salata malzemesi kıyılmış yeşillikle karıştırılır,
  • Yağ biraz turşu suyu ile karıştırılır ve salatanın üzerine dökülür,
  • 1 saat dinlendirilir,
  • Servisten önce biraz tuz serpilir.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam2
Toplam Ziyaret151339
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.47255.4945
Euro6.16296.1876
Hava Durumu
Anlık
Yarın
13° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)