Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Peynirli Poğaça ve Simit

 

 PEYNİRLİ POĞAÇA VE SİMİT

MALZEMELER

  • 125 gram eritililmiş ve soğumuş tereyağı ya da margarin yağ
  • 1 su bardağı yoğurt (kullandığım bardak 200 ml)
  • yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • Üzeri için yumurta sarısı, susam, çörek otu
İç malzeme:
Beyaz peynir ve doğranmış maydanoz.

HAZIRLANIŞI :

  • Tereyağı, çiçek yağı, yoğurt, kabartma tozunu derince bir kapta karıştırın. Tuz ve unu ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur yoğurun.
  • Hamurdan parçalar kopararak avcunuzun içinde ya da masa üzerinde açın. İçine peynirli malzemeden koyun. Her iki ucu da orta hatta birleştirin. Fırın tepsisine yerleştirirken ters çevirerek koyun. Üzerine yumurta sarısı ve susam çörek otu serpin.
  • Aynı hamur malzemenizden isterseniz simit de hazırlayabilirsiniz.
  • Hamurun yarısını peynirli poğaca olarak hazırlayın. Geri kalan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın. Avcunuzun içinde rulo haline getirerek uzatın. Rulonun iki ucunu birleştirin ve simit şeklini verin.
  • Bir kaseye koyduğunuz susama her tarafını bulayın.
  • Aynı fırın tepsisinde 180 derece üzeri kızarana kadar pişirin

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam9
Toplam Ziyaret152483
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.36725.3887
Euro6.07136.0956
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)