Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Un Tarhanası Çorbası

UN TARHANASI ÇORBASI

MALZEMELER (4 kişilik)
  • 1 çay bardağı hazır tarhana
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 adet büyükçe domates
  • 4 su bardağı et suyu ya da su

HAZIRLANIŞI :

  • Bir kapta bir bardak su ile tarhana eritilir.
  • Çorba pişirilecek tencereye yağı konur.
  • Tenceredeki yağ üzerine domates doğranır ve ateşte domates iyice öldürülür. Üzerine tuz, 4 bardak et suyu veya yalnız su dökülür, kaynatılır.
  • Evvelce eritilen sulu tarhana kaynamakta olan tencerenin içersine yavaş yavaş, karıştıra karıştıra dökülür.
  • Top top olmamasına dikkat edilir, 5 dakika kadar kaynatılır.
  • Kışın domateslerin renkleri solgun olursa salça kullanılabilir.

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam29
Toplam Ziyaret176845
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar7.74537.7763
Euro9.02059.0566
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)