Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Zeytinyağlı Börülce

ZEYTİNYAĞLI BÖRÜLCE

MALZEMELER

  • 1 kg börülce
  • 2 baş kuru soğan
  • 3 domates
  • 5 sivri biber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 sarı dolmalık biber
  • Biberler yoksa 2 havuç
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

HAZIRLANMASI

  • Börülceleri yıkayıp birkaç dakika haşlayın. haşladıkltan sonra süzgeçle alıp soğuk suyun altından geçirin.
  • Börülcelerin uçlarını temizleyin. her birini bütün olarak veya ikiye bölerek tencerenin dibine dizin. soğanları halka halka doğrayarak börülcelerin üzerine yayın. biberleri şertler halinde doğrayıp dizin. domatesleri ve havuçları da (varsa dolmalık biberleri) soyup şeritler halinde kesip tencereye yerleştirin.
  • Tencereye zeytinyağını gezdirin. kaynamış suyu ilave edip kaynamaya bırakın. kaynayınca altını kısın ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
  • Sebzeler yumuşayınca tuzu ilave edin. ılık olarak yoğurt ile servis yapın.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi3
Bugün Toplam19
Toplam Ziyaret268497
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar34.652334.7912
Euro36.423936.5699
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)