Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Lahana Turşusu

LAHANA TURŞUSU

MALZEMELER:

  • 1 Adet orta boy lahana
  • 2 baş sarımsak,
  • Tuz, sirke, nohut, pul biber,

HAZIRLANIŞI :

  • Lahanayı yıkayınız, suyunu süzünüz,
  • Parçalara ayırıp kavanoza dizerken aralarına sarımsak ve pul biber serpin,
  • İki yemek kaşığı şeker ve limon tuzunu kananozun üzerine koyunuz, Bir yemek kaşığı toz şeker, 5-6 nohut, limon tuzu ve yarım su bardağı sirkeyi kavanoza koyunuz,
  • Bir surahi suyun içine iri tuz atarak erimesini sağlayın,
  • Suyun tuzu pilav suyunun tuzu kadar olmalıdır,
  • Üzerini örtecek kadar tuzlu su koyarak kavanozu sıkıca kapatınız,
  • Üç gün oda ısısında daha sonra serin bir yerde saklayınız,
  • Ortalama 15 gün içerisinde yenecek hale gelir.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam24
Toplam Ziyaret163526
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.76495.7880
Euro6.41576.4414
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)