Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Adana Köftesi

MALZEMELER

Yarım kilo koyun kıyması
Yarım kilo dana kıyması
1 yemek kaşığı doğulmuş kişniş
acı biber
maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı margarin yağı
tuz

Garnitür için:
2 adet pide
2 baş soğan
1 yemek kaşığı sumak
maydanoz

HAZIRLANIŞI

Köfte için verilen malzemelerin hepsini birden yoğurup ara ara tekrar yoğurarak bir saat dinlendiriniz.
Kömür ateşinde ısıtılan ızgarayı yağlayarak önce yuvarlanıp sonra hafifçe yassılaştırılan köfteleri diziniz.
İki tarafı kızartılıp ısıtılmış pidelerin üzerine alınız.
Garnitür malzemeleri ince kıyılarak karıştırılır ve beraberce servis yapınız.

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam34
Toplam Ziyaret152320
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.34675.3682
Euro6.08376.1081
Hava Durumu
Anlık
Yarın
3° -1°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)