Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Hilton Böreği

Tülinin Mutfağı
HİLTON BÖREĞİ

MALZEMELER:

  • 1 kilogram yufka
  • Yarım subardağı sıvı yağ
  • 1 küçük paket krema ya da süt
  • Yarım subardağı su
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz, karabiber
  • 8 adet haşlanmış patates rendesi
  • Bir kase kaşar peyniri rendesi
    2 adet yumurta
  • Galeta unu

HAZIRLANIŞI :

  • Patates haşlanır, rendelenir, krema, sıvı yağ, su, sarımsak, hindistancevizi, tuz, karabiber ve kaşar rendesi karıştırılır,
  • Bir yufka masa üzerine serilir, karışımdan üzerine sürülür, ikiye katlanır tekrar sürülür, sekiz eşit parçaya kesilir, sigara böreği gibi geniş sarılır,
  • Yufkalar bitinceye kadar aynı işlem tekrarlanır.
  • Buzlukta bekletilir.
    Pişirileceği zaman istenilen sayıda çıkarılır, önce yumurtaya batırılır daha sonra da galeta ununa batırılarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 200 derece sıcaklıkta kızartılır.
  • Sıcak servis edilir.

 

 


Yorumlar - Yorum Yaz
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam2
Toplam Ziyaret152259
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.27735.2985
Euro6.02466.0488
Hava Durumu
Anlık
Yarın
4° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)