1 su bardağı dövülmüş ceviz, Bir çay kaşığı
tarçın
HAZIRLANIŞI :
Elmalar soyulur, dolma oyacağıyla çekirdek kısmı oyulur 1 su
bardağı dövülmüş ceviz, içersine bir yemek kaşığı toz şeker ve bir çay kaşığı
tarçın karıştırılır
Oyulan elmaların içersine doldurulur,
Teflon tencereye dizilir, Üzerini örtecek kadar su
koyulur ve şeker ilave edilir Kısık ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar
kaynatılır, Düz bir servis tabağına şerbetiyle birlikte alınır, Soğuk
servis yapılır.