Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Balık Haşlaması

BALIK HAŞLAMASI

MALZEMELER:

  • Bir veya iki büyük balık
  • 1 adet havuç
  • 1 baş soğan
  • Yarım kereviz
  • Yarım limon
  • 3 adet defne yaprağı
  • Tuz, biber

HAZIRLANIŞ :

  • Balıkları temizleyip iyice yıkayınız,
  • Az derin bir kaba iri parçalara doğranmış soğan, kereviz, havuç, defne yaprağı, tuz, karabiber, biraz limon suyu balığa yetecek kader su koyunuz. Hepsini bir taşım kaynatıp balıkları ilave ediniz,
  • Orta hararetli ateşte kaynamağa bırakınız ve sık sık köpüğünü alınız,
  • Balığın cinsine ve büyüklüğüne göre 10 ila 40 dakika arasında haşlayınız,
  • Kendi suyunda soğuduktan sonra balıkları çıkarınız,
  • Servis tabağına parçalamadan yerleştiriniz,
  • Kenarlarına ceviz büyüklüğünde haşlanmış yada buharda pişmiş patates koyunuz.

Yorumlar - Yorum Yaz
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam16
Toplam Ziyaret163196
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.76495.7880
Euro6.41576.4414
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)