Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Buharda Pişmiş Sebzeli Et

BUHARDA PİŞMİŞ SEBZELİ ET

MALZEMELER

  • 1/2 kg. yağsız dana eti,
    12 adet taze patates, 4 orta boy havuç, 2 tatlı kaşığı zeytinyağı yada eritilmiş margarin,
  • 1/2 çay kaşığı biberiye yada kekik.

HAZIRLANIŞI

  • Buharda yemek pişirmeye uygun iki katlı geniş bir benmari tenceresi alın, çelik olabilir,
    Altına suyu koyarak kaynatın, Bu arada her patatesin ortasını tek şerit halinde soyun, Havuçları çaprazlamasına dilimleyin, Patates ve havuçları delikli buharda pişirme kabına koyun, Kabı, içinde az miktarda su kaynayan tencerenin içine oturtun. Üzerini kapatın ve 20-25 dakika yada sebzeler yumuşayana kadar buharda pişirin. Sebzeleri tencereden alın ve servis tabağına koyun, Üzerine zeytinyağını yada erimiş margarini ve biberiyeyi yada kekiği serpin,
  • Başka bir tencerede eti haşlayın, sonra dilimleyin, Sebzelerle birlikte servise sunun.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam16
Toplam Ziyaret163196
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.76495.7880
Euro6.41576.4414
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)