4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1
su bardağı sıvı yağ ile karıştırılır, bu karışımdan bir su bardağı ayrılır.
Kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip
karıştırlır.
Kek hamuru kare borcama koyulur, 180C'de 50 dakika pişirilir, pişince fırını
kapatılır, üzerine vişne suyu dökülüp, 3-5 dakika çekmesi sağlanır, vişne suyunu
çekince ayrılan sütlü-kakaolu karışım kekin üzerine dökülür.
Kek kapalı fırına tekrar koyulup harcın fırının ısısıyla çekmesi sağlanır.
İsterseniz üzerine krem şanti sürerek servis yapılır.