Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Kuymak (Mıhlama)

KUYMAK (MIHLAMA)

(TRABZON)


MALZEMELER

  • 1 su bardagi misir unu
  • 100 gr. Trabzon tereyagi
  • 150 gr. Trabzon Imansiz peynir
  • 1 su bardagi sicak su

HAZIRLANIŞ :

  • Tereyagini tencereye koyun.
  • Yag eridikten sonra misir ununu dökerek, tereyagi ile kavurun.
  • Un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla bir miktar pismesini saglayin.
  • Katilasmaya baslayinca peyniri ilave ederek, 5 dakika peyir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayin.
    Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. Pistikten sonra sıcak servis yapin.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam30
Toplam Ziyaret160534
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.74985.7728
Euro6.36106.3865
Hava Durumu
Anlık
Yarın
31° 34° 16°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)