MAYONEZ (SAHTE)

MALZEMELER:

• 2 çorba kaşığı buğday nişastası,
• 2 adet yumurta,
• 1 çay fincanı zeytinyağı,
• 2 adet limon suyu,
• 1 çorba kaşığı sirke,
• 1 bir tutam tuz, istenirse hardal

HAZIRLANIŞI :

• 2 çorba kaşığı buğday nişastasını, 1,5 fincan su ile pişiriniz,
• Cam kase içerisinde diğer malzemeleri iyice çırpınız,
• Soğutulan bulamacın içine koyarak iyice karıştırınız,