Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

İrmik Helvası

İRMİK HELVASI

MALZEMELER

  • 500 gr. irmik
  • 1/2 litre süt
  • 1 fincan çam fıstığı
  • 5 çorba kaşığı margarin (tereyağla karışık)
  • 500 gr. toz şeker
  • Tarçın

HAZIRLANIŞI

  • Teflon tencerede margarin eritilir, fıstıklar ve irmik ilave edilir
  • İrmikler pembeleşinceye kadar karıştıra karıştıra kavrulur
  • Kısık ateşte, 30 dakika kadar kavrulur, irmiğe yarım litre süt soğuk olarak döküür
  • Karıştırıp ateş iyice kısılır ve bu sırada şekeri de katılır.
  • 10 dakika daha tutup, kapağı kapatılır ve ateşi söndürülerek helva demlenmeye bırakılır
  • Helva ılınınca tahta kaşıkla karıştırılıp, kabartılır, Ilık veya soğuk olarak servis yapılır
  • Arzuya göre üzerine tarçın ekilir
  • Süt yerine su ile de yapılır.
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam23
Toplam Ziyaret152497
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.37285.3943
Euro6.08676.1111
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 4°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)