Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Lahana Sarması

LAHANA SARMASI

 

MALZEMELER:

  • Bir adet orta boy lahana,
  • 500 gr. kıyma,
  • Bir çay bardağı pirinç,
  • İki yemek kaşığı sıvı yağ,
  • İki adet soğan,
  • İki kaşık domates ve biber salça,
  • Tuz, karabiber, maydanoz,

HAZIRLANIŞ

  • Lahananın sap kısmından keserek lahana yapraklarını ayırınız,
  • Kaynayan su içerisinde hafif haşlayınız,
  • Soğuk suda bekleterek sarılacak uzunlukta keserek süzgece alınız,
  • Etli sarma içi hazırlayınız,lahanaların içine koyup kenarlarını içine katlamadan sarınız, tencereye diziniz,
  • Üzerine biber salçasını sulandırarak gezdiriniz,
  • Soğuk su koyarak kaynadıktan sonra kısık ateşte bir saat pişiriniz,
  • Sıcak servis yapınız.

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam9
Toplam Ziyaret152483
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.36725.3887
Euro6.07136.0956
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)