Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Peynirli Patlıcan

PEYNİRLİ PATLICAN

MALZEMELER

  • 4 adet iri patlıcan,
  • 250 gr. beyaz peynir,
  • 1\2 demet maydanoz,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı tuzot,
  • 2 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 diş sarımsak,

HAZIRLANIŞI

  • Patlıcanları alacalı soyun.
  • Yuvarlak ve kalın dilimler kesin.
  • Her bir dilimi birbirinden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açın.
  • Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydonoz, ezilmiş sarımsak ve bir yumurta ekleyip ezin.
  • Karışımı dilimlediğiniz patlıcanların arasına sürüp kapatın.
  • Kalan yumurtaları tuzotla iyice çırpın.
  • Patlıcan dilimlerini sosa bulayıp kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapın.

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi3
Bugün Toplam39
Toplam Ziyaret162729
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.90615.9298
Euro6.51286.5389
Hava Durumu
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)