Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Peynirli Patlıcan

PEYNİRLİ PATLICAN

MALZEMELER

  • 4 adet iri patlıcan,
  • 250 gr. beyaz peynir,
  • 1\2 demet maydanoz,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 yemek kaşığı tuzot,
  • 2 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 diş sarımsak,

HAZIRLANIŞI

  • Patlıcanları alacalı soyun.
  • Yuvarlak ve kalın dilimler kesin.
  • Her bir dilimi birbirinden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açın.
  • Peyniri çatalla ezip kıyılmış maydonoz, ezilmiş sarımsak ve bir yumurta ekleyip ezin.
  • Karışımı dilimlediğiniz patlıcanların arasına sürüp kapatın.
  • Kalan yumurtaları tuzotla iyice çırpın.
  • Patlıcan dilimlerini sosa bulayıp kızgın sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapın.

 

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam24
Toplam Ziyaret152498
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.37285.3943
Euro6.08676.1111
Hava Durumu
Anlık
Yarın
10° 4°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)