Üyelik Girişi
Kategoriler
Site Haritası

Truff

 

Malzemeler: (25 adet)

200 gr çikolata
200 gr çiğ krema
2 tane küçük kek (mozaik,kakaolu veya meyveli kekte kullanabilirsiniz veya evde yaptığınız kekten 2 dilim kullanabilirsiniz)
Dışını kaplamak için iri dövülmüş fındıkfıstık hindistan cevizikakaokahve 

Hazırlanması:
Çikolataları bıçıkla tahta üzerinde küçük küçük doğrayın veya soyma bıçağı ile rendeleyin.
Kremayı ocağa koyup kaynatın kaynayınca ocaktan indirin
Çırpma teli ile karıştırarak kremanın üzerine çikolatanızı ekleyin. (Kremanın içinde çikolatanız eriyecek)
İyice ufaladığınız keki çikolata+krema karışımına ekleyip tel ile karışıma yedirin
Bu karışımı oda sıcaklığında 4-5 saat soğumaya bırakın (yarım saat-1 saatte bir karıştırın)

Soğuyan karışımı buzdolabına (ağzını cam tabakla kapatarak) kaldırın 3 saat bekletin.
Bu beklemeden sonra çikolatalı karışımımız yuvarlanabilir katılığa geliyor. Elinizle ceviz kadar veya daha küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve bir tabağa hazırladığınız fındıkfıstık v.b. ye buladıktan sonra truff kağıdına yerleştirin (muffin kağıdıda olabilir).

Servis yapana kadar hava alan bir kutuda buzdolabında saklayın

Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam2
Toplam Ziyaret151339
Döviz Bilgileri
AlışSatış
Dolar5.47255.4945
Euro6.16296.1876
Hava Durumu
Anlık
Yarın
13° 3°
Saat
  SİTEDE ARAMA YAP

ARANACAK KELİME(LER)